أرز معمر باللحم
عن الوصفة
أرز معمر باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لحم مقطع مكعبات صغيره و مسلوق
- 2 كوب ارز
- 1 1/4 كوب ماء او مرق
- 1 كوب كريمة طبخ
- ملح حسب الرغبة
- 1 كوب حليب
- 4 ملاعق طعام سمن بلدي
طريقة التحضير
-
1
يغسل الارز و يصفى ثم يوضع في القدر و يوضع فوقه الماء و الحليب على ان يكون الماء و الحليب فوق الارز بمقدار عقلة اصبع ثم يوضع الملح و يقلب و نضع قطع اللحم و ندفنها ثم يوضع السمن و كريمة الطبخ... يدخل لفرن ساخن على درجة حراره 200 في اسفل الفرن
-
2
و ما ان يبدأ في الغليان يرفع اول رف و يغطى بالقصدير حتى النضج ثم ننزع القصدير و نضع القليل من الكريمه ثم نتركه تحت الشوايه حتى يحمر وجهه قليلا الف هنا ☺ ☺ #Ammys_Kitchen
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
